Бронирование и доставка

8 (800) 700-00-25
delivery
Калькулятор банкетного меню

Калькулятор банкетного меню

Номер Вашего заказа:
Холодные закуски
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Тар-тар из говядины Сочная мелкорубленная говядина в маринаде из томатов, специй и соуса Рэд Дэвил с гренками из французского багета. 0 135 220 0
Карпаччо из говядины Маринованная мраморная говядина с рукколой и пармезаном, кедровыми орехами и соусом Бальзамик 0 140 330 0
Сырная тарелка Ассорти сыров: Гауда, Дор-Блю, Пармезан, Фета, Качкавал с грушей и цветочным медом 0 160 270 0
Закуска под водочку Закуска из солёного сала, сельди пряного посола, соленых помидоров, огурцов и маринованной капусты с гренками 0 480 290 0
Свежие овощи с соусом песто Ассорти из огурцов, болгарского перца, свежих помидоров, редиса, сельдерея зелени с соусом песто 0 220/30 210 0
Ассорти мясное Мясные деликатесы: буженина, говяжий язык, сыровяленые и копченые колбасы, подаются с соусом "Хрен" 0 140/30 345 0
Ассорти рыбное Семга слабой соли, масляная рыба, сельдь пряного посола, копченый угорь 0 190 549 0
Сельдь слабопросольная с картофелем Сельдь пряного посола с ароматным маслом, отварным картофелем и гренками 0 180 120 0
Рулетики из цукини Цукини, обжаренные на гриле с начинкой из брынзы, грецкого ореха и чеснока 0 140 195 0
Фруктовая тарелка Груша, яблоко, апельсин, банан, виноград, сезонные фрукты 0 450 345 0
Салаты
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Салат с морепродуктами Обжаренные гребешки, креветки, кальмары с огурцом, грушей и салатным миксом, сливочным кремом с ароматной масляной заправкой под соусом Бальзамик 0 200 440 0
Салат с курицей и брокколи Листья салата Айсберг с копченой курицей, брокколи и перепелиными яйцами с легкой пряной заправкой 0 215 240 0
Столичный салат Сочетание нежной куриной грудки, соленых огурчиков, отварного картофеля и горошка под классическим провансалем с чипсом из хрустящего бекона и перепелиным яйцом 0 180 180 0
Баварский картофельный салат с колбасками и корнишонами Жареные копченые колбаски с картофелем Айдахо, красным луком и корнишонами с майонезной заправкой и хрустящей крошкой из бекона. 0 200 270 0
Салат с куриной грудкой, беконом и соусом из голубого сыра Микс салатных листьев с куриной грудкой, жареным беконом и луком пореем под соусом «Блю Чиз» 0 195 255 0
Салат с языком Домашний салат с говяжьим языком, свежими овощами, корнишонами, жареными грибами и молодым картофелем под майонезной заправкой 0 245 260 0
Греческий салат Традиционный салат из свежих овощей с оливковым маслом и греческим сыром 0 205 190 0
Салат с бужениной, беконом и жареным сыром Листья салата, лук порей, ломтики буженины, молодой картофель с заправкой «Цезарь», копченым беконом и жареными сырными шариками 0 265 270 0
Тёплый салат с колбасками гриль и сыром Качкавал Салат с обжаренными колбасками, картофелем и луком на ломтиках копчёного сыра с соусом «Хрен», солеными огурцами и листьями салата 0 235 250 0
Фахита – салат с куриной грудкой Мексиканский тёплый салат с обжаренной куриной грудкой, перцем, сладким луком, кукурузой и листьями салата; подаётся с острой заправкой, сметаной и сыром 0 220 240 0
Салат Лаззат Легкий салат с разварной говядиной, свежим огурцом, красным зеленым луком, болгарским перцем и заправкой из соевого соуса, чеснока, растительного масла, кинзы и жареного кунжута 0 205 310 0
Салат Цезарь с куриной грудкой Листья салата с пшеничными гренками, томатами черри, классической заправкой, твердым сыром и жареной в специях куриной грудкой 0 225 270 0
Салат Цезарь с тигровыми креветками Листья салата с пшеничными гренками, томатами черри, классической заправкой, твердым сыром и жареными тигровыми креветками 0 215 390 0
Поке с лососем Гавайское блюдо с лососем слабой соли, огурцом, томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и Унаги. 0 300 290 0
Поке с курицей Гавайское блюдо с обжаренным куриным филе, огурцом, томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и Унаги. 0 300 290 0
Поке с креветками Гавайское блюдо с тигровыми креветками, огурцом, томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и Унаги. 0 290 290 0
Салат Руккола с куриной грудкой Руккола с томатами черри, бальзамическим соусом твердым сыром и куриной грудкой 0 175 290 0
Салат Руккола с жареными креветками Руккола с томатами черри, бальзамическим соусом твердым сыром и жареными креветками 0 165 390 0
Горячие закуски
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Жюльен с куриной грудкой Куриная грудка в сливочном соусе под румяной сырной корочкой 0 120 150 0
Жареные тигровые креветки Подаются с соусами "Бальзамик" и "Чесночный" 0 80/30 380 0
Мидии запеченые Гигантские мидии запеченые с сыром и икрой тобико 0 220 420 0
Баклажаны, запеченные с овощным жюльеном Баклажаны, запеченные с болгарским перцем, луком, томатами, цукини, сельдереем и с двумя видами сыра-Брынза и Гауда, подаются с соусом Песто 0 170 190 0
Супы
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Крем - суп из белых грибов и шампиньонов Сваренный на сливках, подается с жареным беконом, соусом Песто и трюфельным маслом 0 280 180 0
Окрошка Овощной набор с ветчиной, «Вятским» квасом, сметаной; подаётся с хреном и горчицей 0 300/50 140 0
Солянка мясная сборная Наваристый мясной суп с бужениной, полукопченой колбасой, беконом, говяжьим языком. Подается со сметаной и лимоном 0 300/50 210 0
Борщ с говядиной; подается с ржаными гренками, рубленым салом и сметаной 0 320/50 180 0
Том - ям Классика тайской кухни. Освежающий суп с креветками, перцем чили, грибами, листьями лайма и имбирем. 0 350 290 0
Суп Лагман национальный узбекский суп с домашней лапшой, овощами и бараниной 0 280 180 0
Рыба
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Окунь морской с рисом Басмати и польским соусом Жареное филе морского окуня с рисом Басмати, салатом чука и польским соусом 0 330 490 0
Скумбрия «Терияки» с картофельным пюре филе скумбрии жарится на углях; подается с картофельным пюре и яичным скрамблом 0 330 320 0
Судак с крокетами и соусом из белых грибов Жареное филе судака с соусом из белых грибов и картофельных крокетов 0 280 460 0
Стейк лосося Готовиться на гриле или на пару 0 150 650 0
Равиоли с сёмгой в сливочном соусе Нежное филе лосося с сыром Креметте в шпинатном тесте, соусе из сливок и укропа; подаются с икрой тобико 0 200 340 0
Мясо
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
BLACK SMOKED BURGER Черная булка, говяжья котлета, сыр Чеддар, копченый сыр, соус BBQ, бекон, овощи, сырный соус, соус сладкая горчица 0 310/30 380 0
BLACK SMOKED BURGER Черная булка, свиная котлета, сыр Чеддар, копченый сыр, соус BBQ, бекон, овощи, сырный соус, соус сладкая горчица 0 310/30 380 0
Свиная шея с овощами на гриле и грибным соусом Свиная шея с овощами обжаренные на гриле с соусом из белых грибов и шампиньонов 0 350 420 0
Бефстроганов из говядины с грибами Филе говядины, обжаренное с луком и грибами в сливочном соусе; подается с картофельным пюре 0 150/200 460 0
Бабушкины котлетки На выбор – свинина/говядина или курица, поджаренные на гриле; подаются с картофельным пюре, салатом из огурца и редиса 0 360 280 0
WOK c куриной грудкой Быстро обжаренные овощи и куриная грудка с соусом «Терияки» с лапшей или рисом на Ваш выбор 0 250 245 0
Шашлык из свинины Нежная свиная шея, жаренная на углях; подаётся с лавашом, маринованным луком, овощами и кетчупом 0 180/50/50/30 390 0
Куриная грудка в соусе из белых грибов с жареным картофелем и овощами Кусочки куриного филе, жаренного с белыми грибами в сливочном соусе, с гарниром из картофеля и овощей 0 295 385 0
Куриная грудка с чукой Куриная грудка гриль с салатом чука и ореховым соусом 0 280 260 0
Люля-кебаб из баранины и говядины Люля-кебаб из баранины и говядины подается с салатом из свежих томатов, маринованного лука и кинзы с аджичным соусом 0 165/100/50 390 0
Куринное филе с овощами и орешками кешью в азиатском стиле Нежное куринное филе с жареными овощами, орехами кешью и рисом басмати, в устричном соусе 0 300 380 0
Говяжий язык на гриле с гарниром из молодого картофеля Говяжий язык обжаренный на гриле с соусом деми гласс с гарниром из молодого картофеля 0 280 480 0
Говяжьи щечки с картофельным пюре Нежные говяжьи щечки томленые с овощами, в соусе из черного перца и деми-гласса, с картофельным пюре. 0 360 490 0
Паста «Карбонара» Тальятелле ручной работы в сливочно-яичном соусе с жареным беконом, сыром и мускатным орехом 0 315 290 0
Оссо-Буко с соусом «Чёрный перец» Срез говяжьей ножки, томлённой сутки в собственном соку с соусом из чёрного перца. Подается с гарниром из риса Басмати с овощами. 0 350 460 0
Сковородки
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Баварская запеченая сковородка Картофель Айдахо с баварскими колбасками, жареными овощами , запеченая под сыром с жареным яйцом 0 340 390 0
Скоблянка Мясной микс из говядины, свинины и куриного филе, жареного с картофелем, грибами и луком 0 235 375 0
Стейк мясника с печеным картофелем и соусом «Белые грибы» Обжаренный на углях и порезанный на кусочки стейк мачете с гарниром из печеного картофелы и сливочно-грибным соусом 0 340 590 0
Пиццы
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Мясная Соус томатный, ветчина, бекон, полукопченач колбаса, колбаски охотничьи, корнишоны, иаслины, сыр 0 480 380 0
С курицей соус томатный, курица, бекон, перец болгарский, оливки, сыр 0 430 380 0
Карбонара сливочный соус, бекон, сыр, яйцо 0 470 380 0
Пепперончино соус томатный, соус Рэд Дэвил, колбаски охотничьи, пепперони, перец болгарский, маслины 0 460 380 0
Стейки
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Стейк Бавет Стейк из костреца. Ароматный стейк с выраженной текстурой мяса; рекомендуемая прожарка - medium 0 150 480 0
Самый Популярный Стейк Стейк из диафрагмы, он же «стейк мясника» - сочный, жирный, с нежной текстурой и ярким вкусом; рекомендуемая степень прожарки - medium well 0 180 520 0
Шатобриан стейк Стейк из филейной части бычка; рекомендуемая степень прожарки - medium 0 200 590 0
Соусы
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Чипотле, Чесночный, Начос, Тар-тар,Блю-чиз, Песто, Копчёный BBQ   0 30 50 0
Гарниры
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Картофель Фри/Айдахо   0 100 90 0
Картофельное пюре   0 160 90 0
Рис Басмати   0 150 90 0
Овощи гриль   0 180 120 0
Шампиньоны гриль   0 100 120 0
Хлеб
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Хлебная корзина Булочка пшеничная с чесноком, булочка солодовая с клюквой, сырная булочка, чёрный хлеб, багет. 0 150 50 0
Блюда и закуски к пиву
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Тарелка снеков Гренки, картофель айдахо,сушеный кальмар, желтый полосатик, колбаски кнут, сыр косичка, арахис соленый, соус начос 0 320/30 420 0
Комбо гриль к пиву Кольца кальмара, свиная шейка гриль, куриная грудка гриль, куриные крылья, картофель Айдахо, сырные шарики, гренки, сосиски в кляре; подается с соусами «Чесночный», «Чипотле» и «Начос» 0 1100 850 0
Пивной набор на двоих Гренки, куриные крылья, кольца кальмара, картофель Айдахо, сырные шарики, сыровяленая колбаса из свиной шейки, охотничьи колбаски; подается с соусами «Копченый BBQ» и «Чесночный» 0 510 650 0
Куриные крылья Крылышки, жаренные во фритюре и глазированные в соусе «Сладкий Чипотле» с картофелем Айдахо 0 220 225 0
Сырные шарики Жаренный во фритюре российский сыр в хрустящей хлебной панировке, подаётся с сырным соусом 0 150/30 160 0
Гренки с соусом «Начос» Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сырным соусом 0 180/30 120 0
Роллы
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Ролл Цезарь Ролл с копченой курицей, сливочным сыром, пекинской капустой и томатами 0 210/50 210 0
Ролл Барон Горячий ролл жаренный в сухарях с беконом, сливочным сыром и огурцом 0 235/50 190 0
Ролл Фараон Горячий ролл жаренный в сухарях с жареным лососем, сливочным сыром и огурцом 0 235/50 268 0
Ролл Калифорния Ролл со снежным крабом, огурцом и икрой тобико 0 200/50 255 0
Ролл Москва Ролл со сливочным сыром, жареным лососем и икрой тобико 0 190/50 240 0
Ролл Нью-Йорк Ролл с угрем, сливочным сыром, снежным крабом и огурцом 0 235/50 340 0
Ролл Филадельфия Классическая филадельфия со сливочным сыром и лососем 0 220/50 295 0
Ролл Чиз Эби Ролл со сливочным сыром и жаренной в кляре креветкой 0 225/50 290 0
Ролл Царь тори Ролл с сыром чеддер, копченой курицей, огурцом, пекинской капустой 0 215/50 220 0
Ролл Монако Запеченный ролл с лососем, сливочным сыром и пекинской капустой 0 235/50 285 0
Ролл Нежный с курицей Запеченный ролл со сливочным сыром и курицей 0 220/50 220 0
Ролл СПК Запеченный ролл со сливочным сыром, угрем, огурцом, лососем, икрой тобико и соусом спайси 0 245/50 385 0
Ролл Лава Запеченный ролл со сливочным сыром и креветкой обжаренной в кляре 0 250/50 290 0
Сет классический (Филадельфия, Калифорния, Лава) Филадельфия, Калифорния, Лава 0 670/80/100 740 0
Сет хит (Цезарь, Филадельфия, Москва, Барон, Царь-тори, СПК) Цезарь, Филадельфия, Москва, Барон, Царь-тори, СПК 0 1315/100/200 1380 0
Сет Weekend (Нью-Йорк, Фараон, Цезарь, Москва Нью-Йорк, Фараон, Цезарь, Москва 0 870/80/100 890 0
Сет запеченный (Нежный с курицей, Монако, СПК, Лава) Нежный с курицей, Монако, СПК, Лава 0 950/80/100 1200 0
Десерты
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Шоколадный фондан Горячий кекс с начинкой из жидкого шоколада; подается с мороженым 0 160 190 0
Торт «Сникерс» Нежный шоколадно-карамельный десерт, напоминающий по вкусу знаменитый шоколадный батончик Snickers 0 150 190 0
Чизкейк фисташковый Подается с малиновым мармеладом и конфетами из заварного теста в белом шоколаде. 0 170 210 0
Нуга гляссе Замороженный десерт из взбитых сливок с орешками в карамели с облепиховым соусом. 0 60 140 0
Мороженное Ванильное или шоколадное на Ваш выбор 0 100 100 0
Топпинги к мороженному Ягодный, шоколадный, карамельный, ванильный 0 15 30 0
Малаби с белым шоколадом, малиновым соусом и дроблеными фисташками Легкий освежающий десерт арабского происхождения на основе молока, белого шоколада и сливок. 0 170 220 0
милкшейк "Орео" Освежающий молочный шейк со вкусом известного печенья, шоколада и взбитыми сливками 0 500/250 240/140 0
Смузи
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Апельсин, Грейпфрут, Яблоко, Груша, Морковь 0 100 85 0
Лимон 0 100 100 0
Томат и сельдерей 0 250 150 0
Морковь со сливками 0 250 150 0
Клубника – Ананас Протертые до однородной консистенции клубника и ананас с добавлением фруктового сока 0 300 220 0
Черная смородина - Банан Протертые до однородной консистенции черная смородина и банан с добавлением свежей мяты 0 300 220 0
Морсы
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Морс клюквенный 0 1000 280 0
Морс облепиховый 0 1000 280 0
ВСЕГО: 0

Обслуживание 5%: 0

Всего с обслуживанием: 0

Скидка 20% в Ваш День Рождения (при заказе от 1000р. на человека)
Скидка 10% в День Вашей свадьбы

Спасибо за заявку! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время!